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28/06/2021 15h59

INVESTIGACIÓN APOYADA POR BRF, QUE IDENTIFICÓ 109 MUTACIONES EN EL SARS-CoV-2, SE PUBLICA EN UNA REVISTA CIENTÍFICA INTERNACIONAL

Un estudio de Univates, Universidad de Lajeado (RS), puede contribuir al desarrollo de fármacos para tratar Covid-19

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 Una encuesta apoyada por BRF y coordinada por la Universidad de Vale do Taquari - Univates, de Lajeado (RS), fue publicada en la revista Scientific Reports, revista científica internacional del grupo Nature. El trabajo de la Universidad de Vale do Taquari contó con una donación de R$ 100.000 de BRF e identifica mutaciones en el virus SARS-CoV, en un esfuerzo por identificar mecanismos para el desarrollo de fármacos para tratar Covid-19.

Dirigido por el profesor Luis Fernando Saraiva Macedo Timmers, el estudio analizó 627 secuencias genéticas de muestras de SARS-CoV-2 recolectadas en Brasil e identificó 109 mutaciones en el virus que causa Covid-19. El estudio brinda a los investigadores las condiciones para evaluar los mecanismos de la evolución viral, es decir, qué proteínas están mutando y en cuáles son más prevalentes. “Es posible que tengamos pistas sobre cómo el virus se está adaptando al entorno”, explica Timmers.

La investigación es un resumen de las mutaciones ocurridas en Brasil y, como ahora está disponible para la comunidad científica internacional, contribuye a la adopción de diferentes enfoques posibles en el campo del desarrollo de fármacos para el tratamiento de Covid-19. Además de la Univates, participan en la investigación la Universidad Federal de Río Grande do Sul (Ufrgs), la Universidad Federal de Ciencias de la Salud de Porto Alegre (UFCSPA), la Universidad Federal de Río de Janeiro (UFRJ), la Universidad Federal de Pelotas (UFPel), la Pontificia Universidad Católica de Río Grande do Sul (PUCRS) y la Universidad de Tübingen (Alemania).

Otra investigación de Univates con el apoyo de BRF

Este no es el único proyecto de Univates en desarrollo que utiliza recursos donados por BRF. 

Diagnóstico más rápido y económico - En un proyecto bajo el título Detección del virus del Síndrome Respiratorio Corona Virus-2 por Espectroscopia Infrarroja con Transformada de Fourier, la profesora Daiane Heidrich, doctora en Medicina, busca un examen más rápido y económico, con menor impacto ambiental, para detectar el virus a través de la saliva, en lugar de la secreción recolectada de la nariz y la garganta utilizada por RT-PCR. El objetivo es desarrollar una tecnología alternativa que pueda ser utilizada por la población de Vale do Taquari, a través del apoyo e interés de las redes de salud municipales, e incluso fuera de la región donde se ubica Univates.


Ozono para desinfección y sanitización - El director de Innovación y Sostenibilidad de Univates, el profesor Simone Stülp, PhD en Ingeniería de Minas, Metalúrgica y de Materiales, coordina un proyecto, junto con una startup instalada en Tecnovates, Alvap, que investiga la adopción de ozono para la desinfección y sanitización. La gestión de ozono de Alvap se utiliza para la limpieza de frutas, purificación de agua, principalmente en la industria y la agricultura. El profesor Simone Stülp señala que la inversión de BRF para Tecnovates es una aproximación con el Hub de Innovación de BRF, conectado con las áreas prioritarias del Parque Tecnológico, y acogido en un área de extrema necesidad en este momento de emergencia sanitaria. El BrfHub es el brazo de innovación abierta de BRF, que busca conectar a la empresa con nuevos estudios y tecnologías a diario.

Las donaciones en la lucha contra Covid

La donación a Univates es parte de un conjunto de R$ 50 millones anunciados por BRF en abril de 2020, utilizados en distribución de alimentos, insumos médicos y apoyo a fondos de investigación y desarrollo social, para contribuir a los esfuerzos para combatir los efectos de la pandemia. La iniciativa llega a hospitales, organizaciones de asistencia social y profesionales de la salud de los estados y municipios donde opera la empresa. Entre los beneficiarios, además de Univates, se encuentran la Fundación Oswaldo Cruz (Fiocruz), en Río de Janeiro, el Instituto Butantan y el Hospital das Clínicas, en São Paulo. 

En marzo de este año, BRF anunció la donación de 50 millones de reales adicionales, que incluyen acciones en 15 estados brasileños y en países donde BRF tiene unidades de producción, centros de distribución y oficinas corporativas.

Las donaciones de BRF y otras acciones en la lucha contra el Coronavirus se pueden seguir en el sitio web https://www.brf-global.com/sobre/seguranca/comunicado-coronavirus

Sobre BRF

BRF, una de las empresas de alimentos más grandes del mundo, está presente en más de 117 países y posee marcas icónicas como Sadia, Perdigão y Qualy. Su propósito es ofrecer alimentos de calidad, cada vez más sabrosos y prácticos, a personas de todo el mundo, a través del manejo sustentable de una cadena larga, compleja y viva, que brinde una mejor vida a todos, desde el campo hasta la mesa. Guiada por los compromisos fundamentales de seguridad, calidad e integridad, la Compañía basa su estrategia en una visión de largo plazo y apunta a generar valor para sus más de 100 mil colaboradores en el mundo, más de 350 mil clientes y aproximadamente 10 mil integrados en Brasil, todos sus accionistas y la sociedad