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24/07/2019 13h00

BRF ANUNCIA NOVAS OPÇÕES DE FRIOS ESPECIAIS NA FIPAN 2019

Sadia lança a linha Speciale com um amplo portfólio de frios premium, produzidos a partir de processos especiais com ingredientes selecionados

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A Sadia, que já possui em seu portfólio o Copa e os presuntos Royale e tipo Parma, consagrados pelo público brasileiro, apresenta novas opções de frios especiais com a linha Speciale. Elaborado com carnes nobres a partir de processos especiais, no total, a marca vai oferecer 9 produtos ricos em sofisticação e qualidade superior. As novidades, como o presunto cru, o salame com borda temperada com pimenta preta e a tábua de frios, serão apresentadas na FIPAN - Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos, que acontece em São Paulo entre 23 e 26 de julho, e reunirá profissionais do setor que atuam no Brasil e exterior.

“Levaremos à FIPAN todo conhecimento e competência que temos em proteína animal, especialmente no que se refere à categoria de frios especiais, reforçando o pioneirismo e a liderança neste mercado ao oferecer produtos que atendam à expectativa e necessidade do consumidor”, afirma Joicelena Fernandes, gerente executiva de Food Service da BRF.

Com 90 m², o estande da BRF terá como destaque o espaço “Top Padarias”, que simula a dinâmica de uma padaria convencional e tem como proposta fortalecer o relacionamento com as redes de padarias. A proposta é ampliar e reforçar esse contato. “É neste canal que o consumidor tem forte relação com a categoria e está disposto a levar um maior mix de produtos. É na padaria que ele tem maior proximidade com a escolha da marca e busca a garantia da qualidade dos produtos que leva para casa”, ressalta a executiva.

Nos quatro dias de feira, o estande contará com uma programação de aulas de culinária que serão ministradas pelo time de chefs consultores na “Cozinha BRF”, ressaltando a versatilidade dos produtos ao transformá-los em receitas servidas em padarias e restaurantes. A cada hora, opções ricas em sabor e versatilidade poderão ser degustadas pelo público presente, como a foccacia de pepperoni Sadia e o calzone de presunto Perdigão. Além disso, as aulas também podem ser conferidas na Arena do Pão e na Fipan Pizza, eventos paralelos que acontecem dentro da feira.

Conheça os lançamentos que serão apresentados pela BRF durante a feira:

Sadia

A Sadia, marca de alimentos mais valiosa do país e presente na mesa do brasileiro há 75 anos,  segue investindo em produtos que atendam a necessidade e desejo do seu consumidor. E por isso apresenta a ampliação do portfólio de frios especiais com a linha premium Speciale: são 9 produtos, feitos com carnes nobres e ingredientes de alta qualidade a partir de processos artesanais. São eles: Presunto tipo Parma (peça inteira, pedaço e fatiado), Copa Italiana (peça e fatiada), Presunto Royale (peça), Presunto Cru (fatiado), Salame com Borda temperada com Pimenta Preta (fatiado) e a Tábua de Frios (composta por Presunto Cru, Copa Italiana e Salame Milano).

“Queremos ampliar o repertório de produtos que agregam uma experiência diferenciada. A linha Speciale reforça o compromisso que a Sadia tem em ser parceira do consumidor em diferentes ocasiões, oferecendo produtos premium que trazem o sabor autêntico e qualidade superior, ideais para as ocasiões especiais”, ressalta Cecília Alexandre, gerente executiva de marketing de Sadia.

Reconhecida pelo potencial em inovação e líder absoluta na comercialização de frios, a BRF está sempre atenta a antecipar tendências de consumo. “A linha Speciale chega para reforçar ainda mais o compromisso que a Sadia tem em oferecer produtos com qualidade superior ao seu consumidor. A marca possui grande expertise no processo de frios especiais”, afirma Mariana Arieta, gerente de marketing da categoria de Frios da BRF.

A previsão é de que os produtos da linha Speciale cheguem ao ponto de venda a partir de agosto em todo o Brasil (com exceção do Presunto Cru e Tábua de Frios que serão para as Praças de São Paulo e Rio de Janeiro).

Perdigão

Presente na mesa do brasileiro há mais de oito décadas, levando produtos ricos em sabor e qualidade, a Perdigão reforça a campanha “Comer Junto tem sabor de Perdigão”, em que incentiva mais a reunião de famílias e amigos em torno da mesa, seja no dia a dia como em ocasiões especiais.

No estande, a marca explora os diferenciais da linha Ouro com as mortadelas defumadas. Com sabor único e característico, o produto é produzido com carnes nobres, selecionadas e defumadas por um processo longo.

Margarinas

A BRF, que é líder no mercado de margarinas, reforça seu portfólio de produtos na feira. Com Qualy, que é a marca de margarina mais lembrada e consumida da categoria, o destaque vai para o recente lançamento Qualy Vita. Fonte de ômega 6, nutriente essencial para o cuidado do coração, o creme vegetal é feito com óleos vegetais e tem o sabor registrado de Qualy.  A marca, que tem a linha mais completa da categoria, traz também os demais SKU’s, como a tradicional Qualy cremosa, a Zero Lactose, Aérea e a Multigrãos.

Sofiteli também terá ampla exposição no estande, já que é uma excelente opção aos estabelecimentos de Food Service. Com distribuição nacional e disponível em embalagem de 15 kg, é ideal para produção de pães, bolos e massas em geral, trazendo a crocância e alta performance culinária, com seu sabor amanteigado característico. Sem gordura trans, é composta por 75% de lipídios - o que garante a alta qualidade e sabor na elaboração das receitas. 

Também estarão em exposição o portfólio de Deline e Claybom.