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23/04/2021 16h08

No Dia Internacional do Milho experimente três receitas sugeridas por Qualy

Milho tostado com ervas zero lactose, pipoca amanteigada com lemon pepper e bolo de milho são as receitas propostas para celebrar a data

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Para proporcionar novas opções de qualidade aos consumidores, Qualy, marca mais lembrada no segmento de margarinas e líder isolada da categoria, recentemente, expandiu seu portfólio, trazendo aos consumidores manteiga, requeijão e pão de queijo. E, no Dia Internacional do Milho, 24 de abril, a marca aproveita para ensinar três receitas saborosas em que o alimento é o protagonista. As combinações gastronômicas são feitas com diferentes produtos Qualy e estão disponíveis no hub da marca.

Qualy ainda destaca algumas curiosidades sobre o milho: o alimento foi descoberto há mais de sete mil anos; tem origem indígena e significa “sustento da vida”; possui sais minerais, proteínas e vitaminas B1 e E; atualmente, o Brasil tem cerca de 13 milhões de hectares, em área plantada.

“O milho é um alimento extremamente versátil e, no Brasil, as pessoas costumam comê-lo de diferentes formas, desde a mais simples, cozido na espiga, até a mais elaborada, usando-o na preparação de um prato, por exemplo. Qualy combina muito com milho. Por isso, não poderíamos deixar de sugerir algumas opções de combinações para o dia mundial do milho”, afirma Aline Alexandrino, gerente executiva da marca.

 

Milho Tostado com Ervas Zero Lactose

A receita do hub Qualy é muito prática, pois fica pronta em 20 minutos, rende quatro porções e é feita com Qualy zero lactose.

 

Ingredientes:

- 2 espigas de milho cozidas e cortadas em 3 partes;

- 2 colheres de sopa de Qualy light 0% lactose;

- 1 colher de sopa de salsinha picada;

- 1 colher de sopa de manjericão picado;

- 1 colher de café de páprica picante;

- 6 palitos de madeira.

 

Modo de preparo:

1) Em um recipiente, faça uma pasta misturando Qualy, a salsinha, o manjericão e a páprica. Reserve;

2) Espete 1 palito de madeira nas duas extremidades das espigas do milho;

3) Aqueça uma frigideira e coloque as espigas para dourar;

4) Acomode as espigas ainda quentes em uma travessa para servir e, por cima, coloque a margarina aromatizada. Sirva.

 

Pipoca amanteigada Lemon Pepper

Uma pipoca quentinha com manteiga é ideal para diversos momentos do dia. Um toque de pimenta e raspas de limão deixa tudo ainda mais saboroso. A receita com a manteiga Qualy tem um preparo de apenas 10 minutos.

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de milho para pipoca; 

- 1 de colher de chá de sal;

- Raspas de 2 limões;

- Pimenta-do-reino preta moída a gosto;

- 4 colheres de sopa de manteiga Qualy com sal. 

 

Modo de preparo:

1) Faça uma mistura com o sal, as raspas de limão e a pimenta;

2) Em uma pipoqueira, derreta 2 colheres de sopa de manteiga, coloque o milho de pipoca, feche a panela e estoure a pipoca;

3) Derreta o restante da manteiga e envolva a pipoca;

4) Junte o sal temperado. Mexa delicadamente e sirva.